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首株以“老窖”命名的新菌株从百年窖泥中分离，“老窖出好酒”多了一项科学依据
泥窖固态酿造是中国优质浓香白酒的独特生产方式，业界素有“千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老”的说法
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泸州老窖试点拉开了中国名白酒试点的序幕 || 见证《泸州老窖大曲酒》出版60周年
1957年，中央食品工业部制酒局指示四川糖酒工业科学研究室陈茂椿主任、熊子书副主任带队在泸州老窖进行试点，对泸州老窖大曲酒酿酒生产工艺进行探究。
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喜讯！泸州老窖科技项目入围中国酒业协会科学技术奖
2019年2月18日，中国酒业协会发布2018年度科学技术奖评审结果公示，公司科技项目《泸型酒发酵用复合微生物酶制剂的开发和应用》入围中国酒业协会科技进步二等奖。
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以博士后培养为桥梁，产学研合作保障行业食品安全
2019年1月20日，泸州老窖副总经理、总工程师沈才洪正高级工程师与北京工商大学孙宝国院士联合培养的张立强博士后开题报告会在北京工商大学举行。
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