-
泸州老窖博士后工作站2018年度总结交流会召开
1月11日,泸州老窖博士后工作站2018年度总结交流会在成都顺利召开。四川省人力资源和社会保障厅、四川省科学技术厅、泸州市人才办、泸州市科学技术与知识产权局等各位领导,以及泸州老窖博士后工作站管理人员、各位博士后指导老师、博士后等相关人员出席了会议。
-
浓香酒暖 科技为先
从1978年到2018年,中国酒业在改革开放的浪潮中乘风破浪、砥砺前行。改革开放之初,泸州老窖已立于白酒第一阵营,40年之后,它仍然勃勃生机。是什么让泸州老窖乘着改革开放的春风创造一个又一个奇迹?
-
酿酒电视技能大赛‖ “匠心”铸就泸州老窖的工匠精神
为传承泸州老窖酒古法酿制技艺,提升酿酒技能,弘扬工匠精神,泸州老窖酿酒电视技能大赛应运而生。
-
公司合作项目在食品领域国际顶级(TOP)杂志上发表封面论文
近日,公司与北京工商大学孙宝国院士团队的合作项目,在美国化学学会期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry最新一期(2018,Volume 66,Issue 48)发表了题为 “Characterization of 3-Methylindole as a Source of a ‘Mud’-like Off-Odor in Strong-Aroma Types of Base Baijiu” 的封面论文。