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浓香酒暖 科技为先
从1978年到2018年，中国酒业在改革开放的浪潮中乘风破浪、砥砺前行。改革开放之初，泸州老窖已立于白酒第一阵营，40年之后，它仍然勃勃生机。是什么让泸州老窖乘着改革开放的春风创造一个又一个奇迹？
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酿酒电视技能大赛‖ “匠心”铸就泸州老窖的工匠精神
为传承泸州老窖酒古法酿制技艺，提升酿酒技能，弘扬工匠精神，泸州老窖酿酒电视技能大赛应运而生。
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公司合作项目在食品领域国际顶级（TOP）杂志上发表封面论文
近日，公司与北京工商大学孙宝国院士团队的合作项目，在美国化学学会期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry最新一期（2018，Volume 66，Issue 48）发表了题为 “Characterization of 3-Methylindole as a Source of a ‘Mud’-like Off-Odor in Strong-Aroma Types of Base Baijiu” 的封面论文。
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国家重点研发计划项目专家组莅临泸州老窖指导项目研究工作
2018年8月21-22日，国家重点研发计划项目负责人北京工商大学食品学院郑福平院长、中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师、江南大学范文来教授、穆晓清教授、北京工商大学孙啸涛博士一行莅临泸州老窖检查和指导公司承担的“智能上甑机器人的研发与产业化”项目研究工作。通过现场检查、听取汇报和质询，专家组一致认为公司完成项目要求的阶段性技术指标，并取得非常好的成果。财务专家对公司在项目经费管理给予多方面的建议。专家
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